[1]
Bizinelli, C., Manosso, F.C., Abrahão, C.M. de S. e Gândara, J.M.G. 2016. A Curitiba dos Restaurantes: Uma análise da evolução dos estabelecimentos de alimentação comercial com base nos registros do Guia Quatro Rodas – 1989/2014. Revista Hospitalidade. 13, 1 (set. 2016), 09–28.