Flores, L.C. da S., Borinelli, D.B. e Flores, G.O. de M. da S. 2022. Orientação para o Mercado: estudo de restaurantes da Região da Foz do Itajaí no período de crise do Covid-19. Revista Hospitalidade. 19, (dez. 2022), 268–292. DOI:https://doi.org/10.29147/revhosp.v19.1007.