PISARSKI JUNIOR, M. R.; SANTOS, J. C. V. A salvaguarda das tradições alimentares portuguesas no Brasil por meio do jornal Mundo Lusíada. Revista Hospitalidade, [S. l.], v. 21, p. 902–922, 2024. DOI: 10.29147/revhosp.v21.1194. Disponível em: https://revhosp.emnuvens.com.br/hospitalidade/article/view/1194. Acesso em: 10 mar. 2025.