FURTADO, S. M. Uma reflexão sobre a hospitalidade nos meios de comunicação: um estudo da gastronomia nos programas de TV. Revista Hospitalidade, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 109–130, 2011. Disponível em: https://revhosp.emnuvens.com.br/hospitalidade/article/view/423. Acesso em: 10 mar. 2025.