Tomazzoni, E. L. e Santos, A. F. dos (2014) “Formação e atuação profissional em hotelaria hospitalar na cidade de São Paulo”, Revista Hospitalidade, p. 107–130. Disponível em: https://revhosp.emnuvens.com.br/hospitalidade/article/view/540 (Acessado: 10 março 2025).