Perini, K. P. e Gastal, S. (2016) “Comidas de Rua: Concepções e práticas. Um estudo em Porto Alegre/RS, Brasil”, Revista Hospitalidade, 13(1), p. 162–181. Disponível em: https://revhosp.emnuvens.com.br/hospitalidade/article/view/622 (Acessado: 12 novembro 2024).