Schwan, T. P. (2009) “Resenha de livro: ‘Com unhas, dentes & cuca: prática culinária e papo-cabeça ao alcance de todos’”, Revista Hospitalidade, 5(2), p. 159–160. Disponível em: https://revhosp.emnuvens.com.br/hospitalidade/article/view/200 (Acessado: 14 novembro 2024).