R. M. S. Bastos, A. P. de G. Carneiro, E. de A. Costa, e J. P. de Andrade, “Receitas familiares de pescadores da praia do Cumbuco-CE: identificação de atributos culturais e emocionais com base na alimentação”, Hospitalidade, vol. 21, p. 550–577, dez. 2024.