Santos, T. de O., E. L. Gomes, B. C. Tavares, e P. C. Hammerl. “Comida Ou Comida: Delineando As Margens Da Cidade Por Meio Dos Guias gastronômicos”. Revista Hospitalidade, vol. 21, dezembro de 2024, p. 663-85, doi:10.29147/revhosp.v21.1204.