Gimenes-Minasse, M. H., P. H. Drudi, A. O. Faltin, e M. da S. Lopes. “Comensalidade.Com – Uma reflexão introdutória Sobre As Novas Tecnologias E As práticas Do Comer Junto”. Revista Hospitalidade, vol. 15, nº 2, janeiro de 2019, p. 103-24, doi:10.21714/2179-9164.2018v15n2.006.