Flores, Shana Sabbado, Liane Jantsch, e Hernanda Tonini. “A Gastronomia Como Elemento Cultural Nas indicações geográficas De Vinho: Análise Da Gastronomia típica E Possibilidades enogastronômicas”. Revista Hospitalidade 21 (dezembro 26, 2024): 631–662. Acessado março 10, 2025. https://revhosp.emnuvens.com.br/hospitalidade/article/view/1190.