Simon, Everton Luiz, Patrícia Maria da Silva Merlo, e Maria Cecilia Barreto Amorim Pilla. “Entre Panelas E memórias: Silêncios, recordações E Esquecimentos”. Revista Hospitalidade 21 (dezembro 27, 2024): 879–901. Acessado março 10, 2025. https://revhosp.emnuvens.com.br/hospitalidade/article/view/1205.