Gastal, Suzana. “Transposição didática No Estudo Da Comunicação Nos Cursos De Turismo E Hospitalidade”. Revista Hospitalidade 2, no. 2 (setembro 1, 2005): 131–146. Acessado março 10, 2025. https://revhosp.emnuvens.com.br/hospitalidade/article/view/225.