TURISMO, INFORMAÇÃO E TRABALHO DAS MULHERES NA POMERFEST - A FESTA POMERANA | TOURISM, INFORMATION AND WORK FOR WOMEN IN POMERFEST - POMERANIAN FEAST

Authors

DOI:

https://doi.org/10.21714/2179-9164.2018v15n1.799

Keywords:

Comportamendo do Consumidor, Servqual, Mulher rendeira, Região turística, Sociedade brasileira

Abstract

As festividades constituem traço marcante de diversas culturas e também e constituem exemplos típicos de estudos organizacionais - festa é cultura, é organização cultural, é projeto cultural embebida em multiplos contextos históricos, tradicionais e contemporâneos revitaliza e dinamiza o espaço e tecido social. O presente estudo avalia a qualidade dos serviços prestados na Pomerfest, utilizando a abordagem teórico-metodológica Servqual. Examina a matriz importância e satisfação como ferramenta para análise dos dados em relação às cinco dimensões da qualidade: Confiabilidade, Empatia, Garantia, Receptividade e Tangibilidade. Verifica a qualidade dos serviços ofertados pelas mulheres comerciantes, destacando os pontos fortes e fracos do processo de desenvolvimento de serviços durante o festejo tipicamente germânico pioneiro no circuito turístico espírito-santense. Essa pesquisa caracteriza-se como levantamento, utiliza como instrumento o questionário semiestruturado. Os resultados obtidos evidência que a clientela considera a dimensão empatia importante e bem desempenhada pelas mulheres que ofertam serviços nesse evento.

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Author Biographies

ROGÉRIO ZANON DA SILVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO – UFES

Prof. na UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO – UFES. Doutor em Administração pela Universidade Federal de Minas Gerais (CEPEAD-UFMG), Mestre em Administração (PPGADM/UFES) e Auditor Fiscal da Secretaria de Estado da Fazenda do Espírito Santo (SEFAZ-ES). Membro do Instituto Histórico e Geográfico do Espírito Santo. Av. Fernando Ferrari, 514 , Goiabeiras, CEP 29075-910, Vitória. E-mail: <rogerio.silveira@ufes.br> 

marcelo calderari miguel, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO – UFES

Associado a UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO – UFES. Especialista em Estatística e Educação Científica pela Universidade Federal de Minas Gerais – UFMG. Bacharel em Ciências Contabeis e Biblioteconomia pela Universidade Federal do Espírito Santo. Pesquisador de Povos e Comunidades Tradicionais (PCTs). Contato: Avenida Princesa Isabel 86 Centro,  CEP 29010-360 Vitória ES. E-mail: <calderari100@gmail.com>.
Janela e conversadeira no Mosteiro da Luz (SP) convite ao diálogo. Maria José Rosolino

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Published

2018-08-16

How to Cite

SILVEIRA, R. Z. D., & miguel, marcelo calderari. (2018). TURISMO, INFORMAÇÃO E TRABALHO DAS MULHERES NA POMERFEST - A FESTA POMERANA | TOURISM, INFORMATION AND WORK FOR WOMEN IN POMERFEST - POMERANIAN FEAST. Revista Hospitalidade, 15(1), 95–116. https://doi.org/10.21714/2179-9164.2018v15n1.799

Issue

v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018

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