Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP) en el desarrollo de la hospitalidad: un estudio de caso en Paraíba
DOI:
https://doi.org/10.29147/revhosp.v21.1147Palabras clave:
hospitalidad, educación superior, Aprendizaje Basado en Problemas (ABP), metodología activa, desarrollo de habilidadesResumen
En Brasil, el modelo universitario se basa en la tríada de Enseñanza, Investigación y Extensión, siendo esencial adaptar la educación para superar desafíos como la precariedad de los derechos sociales y la falta de innovación tecnológica. Las clases tradicionales se han vuelto menos atractivas, exigiendo enfoques más dinámicos y conectados con la realidad de los estudiantes, quienes ya nacieron inmersos en el mundo digital. Las metodologías activas se destacan como una forma de hacer las clases más atractivas y la enseñanza de competencias más eficaz, estimulando la participación de los estudiantes y la aplicación práctica del conocimiento. Estas preocupaciones llevaron al desarrollo de una investigación exploratoria centrada en un estudio de caso único con el objetivo de investigar las habilidades desarrolladas por los estudiantes mediante el uso de metodologías de Aprendizaje Basado en Problemas (ABP), aplicadas en la asignatura de Ocio y Entretenimiento del curso de Hospitalidad en una universidad pública. Los resultados del proceso de enseñanza investigado confirmaron la hipótesis, donde se desarrollaron habilidades como el trabajo en equipo, la resolución de problemas y la creatividad, señalando habilidades adquiridas por el grupo en su conjunto.
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