Resenha de livro: “Nova Economia das Iniciativas Locais: uma introdução ao pensamento pós-global”

Autores/as

  • Débora Faria Goulart Fundação Barra Bonita de Ensino

Resumen

ZAOUAL, Hassan.
Nova Economia das Iniciativas Locais: uma introdução ao pensamento pós-global.
Rio de Janeiro: DP&A; COPPE/UFRJ, 2006.

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Biografía del autor/a

Débora Faria Goulart, Fundação Barra Bonita de Ensino

Bacharel e Mestre em Turismo (UNIBERO), Especialista em Administração de Empresas (FAAP) e Gerente de Cidades (FAAP). Mestre em Hospitalidade (UNIVERSIDADE ANHEMBI-MORUMBI). Atuou em diversos segmentos da área de turismo, mais especificamente no setor de Hotelaria e Alimentos e Bebidas, em restaurantes e cozinhas no Brasil e no exterior. Foi professor do curso de Turismo da Universidade Ibirapuera (UNIB), professor e coordenador do curso de Turismo da Faculdade Sudoeste Paulista (FSP), professor e coordenador do curso de Turismo da Faculdade Estácio de Sá de Ourinhos (FAESO 2001 a 2005). Coordenadou o curso de pós-graduação em Gestão de Empreendimentos Turísticos das Faculdades Integradas de Ourinhos (FIO), onde atua como professor do curso de graduação em Turismo. Consultor em Turismo e Hospitalidade. Fundador e sócio-diretor da empresa de consultoria e treinamento Global, Turismo e Cultura - www.globaltc.com.br - onde atua na construção, estruturação e implementação de projetos nas áreas de Turismo, Cultura e Artesanato, e, em projetos de Circuitos/Rotas e Roteiros Turísticos. Desenvolve atividades de planejamento participativo com comunidades e atividades de fomento ao Turismo Rural. É consultor ad-hoc do INEP/MEC para avaliação das condições de ensino da área de Turismo, Hotelaria e Lazer (autorização e reconhecimento de cursos superiores) e editor da Revista Global Tourism, periódico semestral de turismo disponível em www.periodicodeturismo.com.br
CV Lattes: http://lattes.cnpq.br/2502411077551246

Hospitalidade, Ano IV, No 2, Dezembro 2008

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Publicado

2007-12-15

Cómo citar

Goulart, D. F. (2007). Resenha de livro: “Nova Economia das Iniciativas Locais: uma introdução ao pensamento pós-global”. Revista Hospitalidade, 4(2), 113–115. Recuperado a partir de https://revhosp.emnuvens.com.br/hospitalidade/article/view/238

Número

Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007

Sección

Resenha de libros

Licencia

 

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